|
ÇöÀ§Ä¡ : Home/ÆǸÅ/Æí¹é³ª¹«¿ëÇ°/2. Æí¹é³ª¹« ¾¾¾Ñ±â¸£±âSet/2) 16±¸ ¹¦¸ñÆ÷Æ® Main |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
||
|
||
|
¡à 3fish Ãà·É»ê Æí¹é³ª¹« ¾¾¾Ñ±â¸£±âSet
2
¡á °¡ °Ý : 1¸¸¿ø/16±¸ Pot 1°³ ´ç
¡á ¿ø»êÁö : Àü¶ó³²µµ
¡á ¹è¼ÛÀÚÀç
¡ä Pot : 1°³ ¡ä ¾¾¾Ñ : 200°³ (Pot 1°³ ´ç ¾à 12°³ ¾¿) ¡ä °í¿î ºÎ½ÄÅä : 250 g ¡ä °ÅÄ£ ºÎ½ÄÅä : 250 g ¡ä Æí¹éÀÙ/ÁÙ±â : 200 g
|
|
|
||
(1) ¾ÆÀ̵é°ú ÇÔ²² ¹¦¸ñÆ÷Æ®¿¡ ¾¾¸¦ »Ñ·Á ¹¦¸ñÀ» ±â¸£´Â üÇèÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¾¾¾ÑÀÇ ¹ß¾Æ¿¡¼ ¹¦¸ñÀ¸·Î Ä¿ ³ª°¡´Â °úÁ¤À» È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ¾î¸°À̵鿡°Ô À¯ÀÍÇÑ ÀÚ¿¬°üÂû ÇнÀ±³±¸·Î È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
(2) ¾¾¸¦ ½É±â À§ÇØ ÇÊ¿äÇÑ ¸ðµç Àç·á°¡ ÇÔ²² µ¿ºÀµÇ¾î ¹ß¼ÛµË´Ï´Ù.
(3) Æ÷Æ®¿¡ ÈëÀ» °¡µæ ´Ù ä¿ìÁö ¸»°í Æ÷Æ® À§¿¡¼ ¾à 1Cm Á¤µµ ¿©À¯ °ø°£À» ³²±â¼¼¿ä. ¹°À» ÁÙ ¶§ ÈëÀÌ °¡µæ ä¿öÁ® ÀÖÀ¸¸é ¹°ÀÌ ³ÑÃÄ ÁöÀúºÐÇØ Áý´Ï´Ù.
(4) Æ÷Æ® ¹Ø¿¡ ¹°¹ÞÀ̸¦ ³õ¾Æ¾ß ¹°Áֱ⿡µµ ÆíÇÏ°í ÁöÀúºÐÇØÁöÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.±×³É Àû´çÇÑ Å©±âÀÇ Àï¹ÝÀ» »ç¿ëÇϼŵµ ¹«¹æÇÕ´Ï´Ù.
(5) Æ÷Æ®¿¡ ¾¾¸¦ ´Ù ½É¾úÀ¸¸é ¹°À» È컶 »Ñ·Á ÁÝ´Ï´Ù. 18~20¡É Á¤µµÀÇ ¿Âµµ¸¦ À¯Áö½ÃÄÑ ÁÖ½Ã°í ½ÏÀÌ ³¯ ¶§±îÁö ÈëÀÌ ¸¶¸£Áö ¾Êµµ·Ï ¸ÅÀÏ 2~3Â÷·Ê ¹°À» ÁÖ¼¼¿ä
(6) 2ÁÖ Á¤µµ Áö³ª¸é ½ÏÀÌ ³ª´Â °ÍÀ» º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇÑ Æ÷Æ®¿¡ ½ÉÀº ¾¾¾Ñ¿¡¼ ¹ß¾ÆÇÑ ½ÏÀÌ ³Ê¹« ¸¹À¸¸é ´Ù¸¥ °÷¿¡ ³ª´² Å°¿ì¼¼¿ä.
|
Âü°í »çÁø - 3fish Ãà·É»ê Æí¹é³ª¹« ¾¾¾Ñ±â¸£±â Set 2 (16±¸ Æ÷Æ®) ¼ø¼
|
|||||||||||||||||||||||
(1) µ¿ºÀÇÑ Æ÷Æ®¿Í Æí¹é°¡Áö¸¦ ÁغñÇÑ´Ù. (Æí¹é°¡Áö´Â ¹Ì¸® Àß¶ó º¸³À´Ï´Ù.) |
(2) Æí¹é°¡Áö¸¦ À߶ó Æ÷Æ®¿¡ ³Ö´Â´Ù.
|
(¹Ù´Ú¿¡¼ ¾à 2Cm Á¤µµ ³ôÀ̷Πä¿î´Ù)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
(4) µ¿ºÀÇÑ °ÅÄ£ ºÎ½ÄÅ並 Æ÷Æ®¿¡ ´ã´Â´Ù. (Æ÷Æ®ÀÇ ¾à 1/3 ³ôÀ̷Πä¿î´Ù) |
(5) µ¿ºÀÇÑ °í¿î ºÎ½ÄÅ並 ÁغñÇÑ´Ù.
|
(6) °í¿î ºÎ½ÄÅ並 Æ÷Æ®¿¡ ´ã´Â´Ù. (Æ÷Æ®ÀÇ ¾à 2/3 ³ôÀ̷Πä¿î´Ù) |
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||
(8) Æí¹é³ª¹« ¾¾¾ÑÀ» °ñ°í·ç »Ñ·Á ³Ö´Â´Ù (Æ÷Æ® ´ç 7~10°³ Á¤µµ) |
(9) ¾¾¾Ñ À§¿¡ °ÅÄ£ ºÎ½ÄÅ並 »Ñ·Á Æ÷Æ®¸¦
|
(10) Æ÷Æ®¿¡ ¹°À» µë»Ò ÁØ´Ù. |
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
(11) 2ÁÖ(14ÀÏ)°¡ Áö³ª¸é ½ÏÀÌ µ¸´Â´Ù. |
(12) ÈëÀ» ¶Õ°í ³ª¿À´Â Æí¹é³ª¹« ½Ï |
(12) ±¸ºÎÁ¤ÇÑ ÁٱⰡ °ð¾ÆÁö¸ç ¶±ÀÙÀÌ ³ª¿À·Á ÇÑ´Ù(18ÀÏ Â°). |
|||||||||||||||||||||
(13) ¾¾¾Ñ ²®ÁúÀ» ¹Ð¾î³»¸ç ¶±ÀÙÀÌ ÀÚ¶õ´Ù(20ÀÏ Â°). |
(14) ¶±ÀÙÀÌ ³ª¿À¸ç ¾¾¾Ñ ²®ÁúÀÌ ¶±ÀÙ ³¡¿¡ ¸Å´Þ·Á ÀÖ´Ù.(22ÀÏ Â°) |
(15) ¶±ÀÙ¿¡¼ ¾¾¾Ñ ²®ÁúÀÌ ¶³¾îÁ® ³ª°¡°í ½Ö¶±ÀÙÀÌ ¹ú¾îÁø´Ù(25ÀÏ Â°) |
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
|